福建通报六六顺、板桥酒业等食品生产企业飞行检查问题清单
2024-11-15 02:25:56

中国消费者报福州讯(记者张文章)7月24日,福建飞行福建省市场监管局公布2024第15号食品生产监督检查信息。通报前不久,顺板食品生产该局组织人员依规对福鼎市六六顺食品有限公司、桥酒企业清单漳州市板桥酒业有限公司等9家企业进行飞行检查,检查并针对发现的问题问题列出清单,督促属地监管部门跟踪落实整改,福建飞行依法依规核实处置,通报推动企业落实食品安全主体责任。顺板食品生产

福鼎市六六顺食品有限公司飞行检查问题清单共计16项,桥酒企业清单包括企业未能提供原料海蜇(生产批号:20240403,检查供应商:电白县昌利水产品贸易公司)的问题产品合格证明文件;企业未能提供原料海蜇(生产批号:20240403)、硫酸铝钾(生产批号:20230116)的福建飞行进货查验记录;抽检产品销售台账中生产批次2024.5.27产品(海蜇头,500g),通报未能提供该批次产品出厂检验合格报告;现场检查盐渍海蜇产品包装袋标签中产品执行标准Q/FLLS 0002S与2024年3月26日许可档案的顺板食品生产执行标准SC/T3210不一致等。

晋江恒兴食品有限公司飞行检查问题清单12项,包括食品生产许可档案中固体调味料(复合调味粉、风味汤料)的工艺流程图有烘干工序,现场查该生产工艺没有烘干工序及其相应记录;现场查氯化钠检验用硝酸银标准溶液没有标定记录;查代用茶2024.07.02水分出厂检验项目的原始记录未能体现水分干燥已恒重完成等。

龙海曲滋乐食品有限公司飞行检查问题清单9项,包括未能提供雪媚娘皮馅(生产厂家:漳州市海格瑞食品科技有限公司)的有效合格证明文件及产品规格书; 未能提供小麦粉(生产商:益海嘉里(泉州)粮油食品工业有限公司,批号20240602)、大豆油(生产商:泉州福海粮油工业有限公司,批号20240325)、脱氢乙酸钠(生产商:南通奥凯生物技术开发有限公司,批号20240312)的采购入库单据等相关票据证明;查草莓味雪芙爆浆卷(批号20240701)烘烤工序温度记录为170℃,与许可申请时烘烤所提供工艺参数“其他类:温度约190℃”不一致等。

漳州市板桥酒业有限公司飞行检查问题清单9项,包括企业未能提供三鞭酒原料牛鞭、狗鞭的供货者有效合格证明;企业未提供53度台湾高粱酒(批号)的灯检记录;企业未能提供《不合格管理制度》(编号BQ-GLZD-07)要求的返工产品规定的品管部的再检验记录等。

此次公布的还有:福建省沈郎油茶股份有限公司飞行检查问题清单11项,晋江福胜客食品有限公司飞行检查问题清单12项,莆田市恒好食品有限公司飞行检查问题清单11项,泉州市丰泽区北峰涌泉天然水开发中心飞行检查问题清单12项,永春县岵山津源酱醋厂有限公司飞行检查问题清单11项。

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(作者:新闻中心)